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【创卫在行动】市食药监局开展卤制品专项整治
发布日期:2019-03-11 来源: 编辑:李华 点击量:625


  湖北宜都网(实习记者王博)近期,市食药监局在陆城开展卤制品专项整治行动,切实保障市民群众食品消费安全。

  整治行动以熟食店、卤菜店为重点,执法人员主要检查经营场所的证照是否齐全、食品原料进货票证和台账是否完善、肉类食品是否有检验检疫证明。市食药监局要求各卤制品生产经营单位严把制售场所卫生关,原料进货关,食品添加剂使用关,禁止超范围、超量使用食品添加剂。同时加大卤制品的抽检,对发现的违法案件,追踪溯源,坚决依法查处。

  据了解,陆城卤菜店登记在册的有67家,截至目前,已经整改到位的有49家。接下来,市食药监局将继续依法依规督促整改,将城区卤制品生产经营单位全部整改到位。

 

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